Deveria ir buscar vianda( marmita, marmitex, quentinha) , mas o frio me impediu de pôr os pés pra fora.
Fiquei num dilema do que deveria comer. Eu, como sou menos do que um iniciante na cozinha, iria fazer o tradicional sanduíche da preguiça e de não saber cozinhar.
Resolvi encarar um desafio novo: fritar um bife.
Sempre fui temeroso com frituras. Lembranças de quem mexe com fogo pode se queimar, imagina eu.
Encarei o desafio - pedi a receita para minha namorada, afinal um bife é um prato requintado!
Cortei uma cebolinha, descongelei um bifinho, esquentei o arroz e achei uma folha de alface.
Comecei a fritar o bife, estava me achando o Olivier Anquier ( mas sem o galantismo). Com muito gosto peguei meu medalhão de carne, coloquei no prato e comi.
Saboreei como se fosse um manjar. Pra acrescentar coloquei um pouco de molho inglês e voilà!
Foi uma experiência única. Me senti o Ratatouile, que nunca deixavam ir na cozinha mas que agora teve uma entrada triunfal.
Quem quiser a receita ei-la:
Ingredientes: 1 pitada de sal, azeite (não muito), 1 rodela de cebola e o glamouroso bife.
Modo de preparo:
Deixe esquentar tudo e coloque o bife.
Fique cuidando e está pronto.
Rende um prato e a felicidade de uma alma faminta.
